Sunday Burgers With Farher

PATTIES:
豚肉100%で経費削減
塩適量、胡椒適量
肉をドーナツ状にしてフライパンの上にのせると、焼き上がりには、肉がしまって穴が塞がってくる。
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SAUCE:
肉を焼いたフライパンにおろし玉ねぎを入れて炒めたら、キノコのみじん切りを入れて炒める。その後に水とコンソメブロック、塩、胡椒、ケチャップ、ソースを適量 
今回はキノコで秋のFlavourのグレービーソースを作る

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EXTRAS:
トマト、チェダーチーズ、マヨネーズ、粒マスタード、レタス
今回はソースに玉ねぎ多めの為、グリルオニオンは抜き
バンズは近所のパン屋で仕入れる。
バンズは重要です。はさむ直前に軽く焼きます。
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完成、父バーガー
ポテトとなすのチップを付け合わせてみました

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by keirokulog-16 | 2016-02-05 20:43 | OTHER | Comments(0)