オヤジのカレー

カレーが食べたいので、
週末はカレーを作りました


カミさんから、
カレーなら、じゃあ焼いてよ。

とオーダーがあ入る


早速用意を開始です。

ええ、晩御飯のカレーですが、
準備は午後イチから開始します。


焼く・・・・


カレーといえばナンですよね

強力粉、薄力粉を半々と
卵、塩、水、無糖ヨーグルト、
三温糖、ドライイースト
をこねて寝かせること数時間

さすがに、
釜では無くフライパンで焼くためサイズはワラジほどの大きさです。


 
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伸ばして焼く

伸ばして焼く

伸ばして焼く

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途中でカレーを温めながら

伸ばして焼く・・・

伸ばして焼く・・・
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カレーも超大量ですが
負けないくらい大量のナン

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小麦粉1キロ分ですのでかなりの量・・・

残ったら、冷蔵庫にしまって
翌日のカレーを楽しむ時に頂くですよ

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ナン食べ放題のキーマカレーセット完成
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by keirokulog-16 | 2017-06-14 22:48 | OTHER | Comments(4)
Commented by futakodeff at 2017-06-17 21:09
美味しそう!😍
Commented by keirokulog-16 at 2017-06-18 08:25
いつかはタンドールやピザ釜を自作してそれで焼きたいですね。そんな家に住みたいですねぇ・・夢ですけど
Commented by futakodeff at 2017-06-18 20:14
夢かなったら、ご馳走になりに行きます。
Commented by keirokulog-16 at 2017-06-18 22:55
> futakodeffさん
ええ、その時はもちろんご招待させていただきます(笑)